Agriturismo di qualità dal panorama mozzafiato vicino a Bergamo e Milano
FORMAGGIO DI CAPRA RISERVA 12 MESI Spicchio 500 gr
La nostra formaggella di capra a latte crudo, stagiona in cella a temperatura controllata per 12 mesi prima di arrivare da voi.
Questa lenta maturazione conferisce la formaggio aromi e sapori caratteristici unici, fragranza, delicatezza , sapore corposo ma non piccante,
Ogni forma è unica e con la propria personalità.
E' molto versatile in cucina, ma eccezionale da sola, accompagnata da un buon rosso per un aperitivo oppure a fine pasto.
INGREDIENTI : Latte 100% capra, sale e caglio
Venduto a spicchi
Si conserva per lungo tempo in frigorifero